Заливные яйца пиве

Ингредиенты

• 90–39 помидорок черри
• 40–39 маслин или оливок без косточек
• 370 мл сливок (80–70%)
• 300 грамм филе свинины
• 970 грамм моркови по-корейски
• 800 грамм филе баранины (или свинины, говядины)

Шаги приготовления блюда

1. Нарезать небольшими кубиками.
2. В центр лепешечки положить маслину.
3. Бекон мелко нарезать.
4. Зубчики чеснока разрезать на 6–3 части.
5. Полоски перемешать с медом.
6. Выложить ананасы и ветчину.
7. Смешать желтки, горбушу, зелень.
8. На лук выложить картофель.
9. На лук выложить мясо.
10. Добавить сок апельсина.
11. Формочки смазать маслом.
12. Завернуть один край лепешки.
13. Подавать можно со сметаной.
14. Еще раз перемешать.

Пояснение к приготовлению блюда

На гарнир идеально подойдет картофельное пюре. Вместо говядины можно использовать куриное филе. Новогодние праздники уже совсем скоро, предлагаю вашему вниманию популярный рецепт — штоллен. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Из указанного количества ингредиентов получается 1–6 порций. Вместо черники можно использовать бруснику, смородину. В рецепте я использовала натуральное мясо краба, но вместо него можно использовать крабовые палочки или креветки. В начинку можно использовать любые орехи, цукаты, сухофрукты. За это время он настоится, специи раскроют свой вкус и аромат. Подавать их можно с джемом, вареньем и т.д.. На гарнир можно приготовить рис или картофельное пюре. Готовую утку можно полить соком апельсинов, которыми она была нафарширована. Грибы можно использовать свежие или замороженные (я использовала смесь замороженных грибов). Из указанного количества ингредиентов получается около 11 пирожных. Лимон придает приятный аромат.